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「食は広州に在り」シリーズ最終章
夜のお楽しみはやはり食事!
綺麗な服務員さんが注文を聞いてくれます。

SEAFOOD REST.

*** でも水槽で泳いでいるのは魚だけではありません。 ***
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ゲンゴロウ - 羽根と足をもぎ取ってお腹の部分をパクリ。
ビールで流し込むしか仕方ありません。

MIMIZU_convert_20101207171500.jpg
スナミミズ (正確には「沙虫」「海腸」と呼ばれています。)
     胴体はチューブ状でシコシコ・にゅるにゅるしています。
野菜と炒めたり,水餃子の具にすると美味しい??


TAMATAMA.jpg
ニワトリの「☆ん○マ」 !?
いつか台湾の屋台街でおばちゃんが「ニワトリの「☆ん○マ」と
呼込みしていました。 スープにしたら口の中でプチッとはじけます。
でもニワトリの男性? ン? 本当にあるのかなぁ??
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