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夏だあ。。  梅雨があけました ♡
さあ。。 夏本番です


学生さんが夏休みに入り若干、電車が空いて来たように感じます(通勤者にとっては、一番うれしい時期です)

暑い季節にこんな熱い事、我が家でやってます。

蟹とサザエをですね。。。。お教えしましょう、、、

京阪百貨店地下で火曜市をやっていて安くておいしい

新鮮なの。。。おまけもしてくれますって。。。。

お近くの方はぜひ行ってみて下さいネ。

ホントにおいしくまたリピートです。

このカニ生きています。甲羅を外し味噌は甲羅に移して 後は湯がきました。

細いのに、身はしっかり入ってるゥ


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甲羅をコンロで焼きながら、また汗をかき、でき上がりを待つまでお酒飲んで。。。。

デリシャ―ス



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カニみそ堪能した後は。。。。⇒  モチロンお酒を入れて飲みました。


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でっかいサザエ

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満足しまーす


これは。。。?
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夏の定番焼きナスです。

誰にでもできる焼きナスですが、ちょっといい方法お教えしましょう。

まず焼いたナスをお皿に移しラップをかけて、5分間おきます。

すると、スイスむくますよ。



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みんな水につけたりやってますよね。(水っぽくなるでしょ)

♪ あたりまえ~♬


きれいに皮がむけます

すぐやって見たくて、このナス細いけど 今度大きなのでやってみます。

もう一つご紹介

桃のシーズンですね。

桃のきれいなむき方⇒桃のまん中1週に包丁で切り目を入れて下さい。

              手の平にボールを握るように。。。それをきゅっと回したらきれいに
              半分になります
              それをまた半分に切り 端っこをめくるときれいに皮がむけつるっつるに、、、、

 お試しくださいネ。

>さて余談ですが。。。。

連休の時 脚も焼いちゃいました(栗むいちゃいました)ならいいけどね。。。

大型バイクのマフラーで  ジュッと大きな音がでるくらいの衝撃

バイクがとっまったアツアツの時の出来事

素肌にやったンで痛々しい。。。。 
 なんとぶさいくな話でしょ。。

でも気を付けて下さい。子供が良くやるそうですよ
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