ヴェトナム紀行第二弾 ヴェトナムコーヒー
赤道付近に点在するアジアのコーヒー産地でも、
ジャワロブスタ・マンデリンと並び、ベトナムロブスタも有名です。
酸味を抑えた強い苦みとコクがあります。
コンデンスミルク(練乳)を混ぜて飲むのが一般的です。


ドリップ式を注文するとアルミ製の蓋付濾器で提供されます。

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細かく挽いた粉に熱湯を入れ、数分間待つと下のカップに抽出

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お好みでアイスコーヒーに

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市場内でコーヒー豆を販売するお店

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